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Geöffnet: Täglich 9 bis 24 Uhr
Küche: 11:30 bis 22:30 Uhr

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Griesgasse 23
5020 Salzburg • Österreich
+43 (0)662 84 21 40
office@sternbrau.at

Küchenchef Michael Pratter und sein Team empfehlen Ihnen am 14. November 2019

€ 14,50

Terrine vom Perlhuhn

mit eingelegten Rotwein-Essig-Zwetschgen

€ 4,10

Tomaten-Karottencremesuppe

mit Chili und Ingwer

€ 13,90

Herbstlicher Blattsalatteller

mit geräucherter Gänsebrust und Gartenkresse

€ 20,60

Sautierte Milchkalbsleber

mit Rahmsterz und Lauchzwiebel, dazu Vogelbeeren

€ 19,80

Gebratenes Lachsforellenfilet

mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter

€ 15,70

Gebackene Aubergine

auf Schnittlauch-Sauerrahm und Kürbis Chutney

€ 9,90

Avocado Papaya Lasagne

mit frischen Waldbeeren

€ 6,70

„Heiße Liebe“

(Vanilleeis mit Himbeeren und Schlagobers)