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Küchenchef Michael Pratter und sein Team empfehlen Ihnen am 22. März 2019

€ 12,70

Rehterrine

mit Apfel-Sellerie-Salat und Hibiskus Sauce

€ 4,10

Klare Rindsuppe

mit Kaspressknödel

€ 14,80

Winterlicher Blattsalatteller

mit Prosciutto und grünem Spargel

€ 20,90

½ gebratene Ente

mit Semmelknödel und Apfel-Rotkraut

€ 19,50

Forellenfilet „Müllerin“

mit Petersilienkartoffeln und Mandeln

€ 14,80

Bärlauch-Schlutzkrapfen

mit Ofentomaten und brauner Butter

€ 10,60

Karamellisiertes Kürbiskern Parfait

mit Sauerkirschen und frischen Beeren

€ 4,50

Marillen-Blechkuchen

mit Schlagobers