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Küchenchef Michael Pratter und sein Team empfehlen Ihnen am 16. August 2019

€ 7,50

Wurstsalat von der Knacker

mit rotem Zwiebel, Kürbiskernöl und Schwarzbrot

€ 4,10

Klare Rindsuppe

mit Kaspressknödel

€ 14,80

Sommerlicher Blattsalatteller

mit Räucherlachsscheiben und Gartenkresse

€ 21,10

Hirschkalbragout

mit Semmelknödel und Broccoli

€ 20,60

Felchenfilet

mit Petersilienkartoffeln und Mandelbutter

€ 14,70

Gebackene Aubergine

auf kaltem Schnittlauch-Sauerrahm und Kürbis-Chutney

€ 9,80

Erdbeer-Tiramisu im Glas

mit frischen Waldbeeren

€ 4,50

Marillen-Blechkuchen

mit Schlagobers