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Täglich 9 bis 24 Uhr
Warme Küche 11:30 bis 23 Uhr

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Griesgasse 23
5020 Salzburg • Österreich
+43 (0)662 84 21 40
office@sternbrau.at

Küchenchef Michael Pratter und sein Team empfehlen Ihnen am 24. April2017

€ 14,50

Aberseer Schafskäse

mit gegrilltem Gemüse und Rucola

€ 4,10

Cremesuppe vom Muskatkürbis

mit Chili und Ingwer

€ 13,80

Frühlings Blattsalatteller

mit Prosciutto und grünem Spargel

€ 15,90

Saltimbocca vom Schweinefilet

mit Rahm-Polenta und Broccoli

€ 18,60

Gebackenes Bio-Karpfenfilet

mit Kartoffel-Gurkensalat und Schnittlauchsauce

€ 12,70

Spinat-Strudel

auf Kräuter-Sauerrahm und Oliven-Tomaten

€ 9,50

Schokoladenmousse im Glas

mit Ananas-Ragout und Waldbeeren

€ 6,50

Eiskaffee „Klassik“

mit Schlagobers